Você já deve ter percebido que, no inverno, a fome aumenta muito. Frutas, legumes e verduras acabam perdendo espaço e tentações como chocolates, embutidos e alimentos mais calóricos se tornam irresistíveis. Mas é, sim, possível criar uma rotina de consumo de alimentos saudáveis no inverno.
Para não cair em armadilhas, a nutricionista e coach Lisiane Giusti fez um lista de alimentos saudáveis no inverno, com algumas opções saborosas para mantê-lo aquecido nos dias frios, com boa carga nutricional de vitaminas e minerais que o seu corpo necessita na estação mais fria do ano.
E se você tem dúvida sobre quais são os principais vilões nos dias frios, vamos listar também os alimentos que devem ser evitados. Continue lendo.
Não se sinta mal, pois você não está sozinho. A necessidade calórica no inverno é uma realidade, já que as baixas temperaturas exigirão mais energia para manter o corpo aquecido. O segredo está no equilíbrio. Mesclar legumes e verduras, por exemplo, ajudará na ingestão de fibras, o que o manterá saciado por mais tempo.
Com relação às carnes, principalmente no inverno, é importante apostar nas opções mais magras como lagarto, coxão e patinho. O frango permanece, mas sem a pele. Já para os temperos, aposte na cebolinha, sálvia, pimenta, curry, alecrim e outras combinações para evitar o uso do sal.
Vamos para mais dicas de alimentos saudáveis no inverno.
Então vamos lá! É superpossível consumir alimentos saudáveis no inverno e vamos provar. São vários tipos de refeições diferentes e com pouca gordura, mas ótimas para esquentar você do frio.
Alimentos saudáveis no inverno que você deve consumir:
Além de entender quais são os alimentos saudáveis do inverno, é bom saber quais são os alimentos não saudáveis desse período para poder evitá-los.
Uma boa estratégia para não sucumbir às armadilhas do inverno é tirar da sua dieta os alimentos ricos em colesterol e gordura. Carnes gordas, banha de porco, produtos industrializados, aquela pele de frango tentadora, ou miúdos como fígado, moela, rins são vilões indiscutíveis.
Você não precisa eliminá-los completamente da sua dieta. Porém, é importante fazer escolhas mais conscientes durante os dias frios, quando o seu corpo vai precisar de mais calorias que o normal. Tomar cuidado com as repetições também é importante. Organize o horário das refeições e evite cair na tentação de comer toda hora que der vontade.
Alimentos não saudáveis no inverno que você deve evitar:
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