Alguns países são famosos por seu café: Brasil(produção do grão/pó), Itália (ex: café Illy), França, EUA (mais pelas marcas como Starbucks pela qualidade), etc.
Aqui na Irlanda, o café também é muito forte, assim como o chá, e fazem parte da cultura deles. Percebemos dentro de casa mesmo, nossos amigos irlandeses tomam diariamente seus cházinhos (acho que tomam chá porque é mais fácil de fazer do que café).
Mas onde eu percebo mesmo a adoração que eles tem por café e chá aqui, é no meu laboro diário como garçom. No Brasil, quando você vai a um jantar e o garçom oferece café, metade da mesa aceita, outra metade não. Aqui, nos eventos em que trabalho, em uma mesa de 10 pessoas normalmente todos aceitam, sendo uma média de 8 cafés e 2 chás por mesa. É muito raro alguém recusar, mais raro que alguém pedir pela segunda xícara. Xícara que é do tamanho de um Espresso Duplo.
Normalmente eles põem um pouquinho de leite. E pra minha estranhesa, eles põem leite no chá também! Eu chutaria que 95% das pessoas fazem isso.
Para mostrar o quanto que café / chá fazem parte da cultura deles, vou contar a história de um evento que trabalhei.
Chegamos as 8 da manhã, e preparamos duas mesas com xícaras e garrafas térmicas de café e chá. Eram 200 pessoas que chegariam as 9 da manhã.
Exatamente, tiveram 4 “cafézes” durante o dia. E o impressionante é que todos foram igualmente movimentados, raros aqueles que não pegaram suas xícaras.
Isso porque o café daqui não é dos mais saborosos, imagina se fosse…
Ps.: talvez isso somado a quantidade de fumantes do país explique, em partes, o porque os dentes do cidadão médio irlandês é tão “baguançado” e amarelo.
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