Categories: GastronomiaNotícias

Dublin terá festival gastronômico sustentável em setembro

Um festival gastronômico acontece em setembro na capital irlandesa, com uma proposta de sustentabilidade. O Airfield Festival of Food & Zero Waste apresentará comida sazonal entre os dias 7 e 8 de setembro, das 9h30 às 17h, nos jardins do Airfield Estate em Dundrum. A entrada é gratuita.

A ideia, além do consumo de produtos da temporada, é o não desperdício de comida. Além da gastronomia, o local terá uma vila de artesãos, cerveja artesanal, destilados botânicos, yoga, música ao vivo, entre outras atrações.

Workshops de cozinha vão reunir chefs para falar sobre peixe sustentável, técnicas de fogo, preparação de caça selvagem e cozimento lento. Outras demonstrações incluem artesanato, tecelagem, torneamento de madeira, vida sustentável e a redução do desperdício de alimentos.

Continua após a publicidade

Todas as informações e atualizações podem ser encontradas no site oficial do festival.

Rubinho Vitti

Jornalista de Piracicaba, SP, vive em Dublin desde outubro de 2017. Foi editor e repórter nas áreas de cultura e entretenimento. Também é músico, canceriano e apaixonado por arte e cultura pop.

Recent Posts

Relatório aponta falta de confiança de comunidades africana e brasileira na polícia irlandesa

Estudo financiado pela Autoridade de Polícia pede lei contra 'perfilamento racial' e critica atuação da…

4 de abril de 2025

Associação de Escolas de inglês na Irlanda pede ao setor de imigração ‘período de transição’ para novas regras de comprovação financeira

Uma atualização recente publicada no site oficial de imigração da Irlanda revelou uma mudança significativa…

3 de abril de 2025

Patrulhas municipais vão proteger a estátua de Molly Malone contra abuso de turistas em Dublin

A famosa estátua de Molly Malone, localizada na Suffolk Street, no centro de Dublin, na…

1 de abril de 2025

Intercambio na Irlanda vale a pena?

Você está pesquisando sobre como estudar e trabalhar no exterior e se perguntou: será que…

1 de abril de 2025

Quais as melhores cidades para fazer intercâmbio na Irlanda

Se sua dúvida é quais são as melhores cidades para fazer intercâmbio na Irlanda, você…

1 de abril de 2025

Molly Malone: conheça a história por trás da estátua

Passeando pelas redondezas da região de Dublin 2, próximo à Suffolk Street, uma estátua chama…

1 de abril de 2025