Airfield Estate held their Festival of Food on the 8th and 9th of September 2018 in Dundrum, Dublin (photo: Phill Doyle)
Um festival gastronômico acontece em setembro na capital irlandesa, com uma proposta de sustentabilidade. O Airfield Festival of Food & Zero Waste apresentará comida sazonal entre os dias 7 e 8 de setembro, das 9h30 às 17h, nos jardins do Airfield Estate em Dundrum. A entrada é gratuita.
A ideia, além do consumo de produtos da temporada, é o não desperdício de comida. Além da gastronomia, o local terá uma vila de artesãos, cerveja artesanal, destilados botânicos, yoga, música ao vivo, entre outras atrações.
Workshops de cozinha vão reunir chefs para falar sobre peixe sustentável, técnicas de fogo, preparação de caça selvagem e cozimento lento. Outras demonstrações incluem artesanato, tecelagem, torneamento de madeira, vida sustentável e a redução do desperdício de alimentos.
Todas as informações e atualizações podem ser encontradas no site oficial do festival.
A cidade de Dublin está pronta para celebrar o Ano Novo em grande estilo com…
As inscrições para o programa de bolsas de estudos Global Excellence Scholarships já estão abertas.…
O peru de Natal mal fez digestão e muitos irlandeses já estarão nas ruas no…
Durante as festividades de fim de ano, o transporte público de Dublin passa por mudanças…
À medida que nos aproximamos das festas de fim de ano, surge o desafio emocional…
Desde 1º de dezembro de 2024, as tarifas de táxi na Irlanda sofreram um aumento…