PCVV#76 na Cozinha – Como Fazer Mousse de Chocolate com Guinness

PCVV de hoje vem atendendo a pedidos – vocês pediram receitas tradicionais irlandesas e nós começamos logo pela sobremesa! Mah e Edu ensinam a fazer um mousse de chocolate com Guinness – isso mesmo, cerveja no mousse! :P

Contem pra gente o que acharam, mandem fotos se tentarem fazer em casa e digam quais receitas querem ver no futuro! :)

Ingredientes:

10 ovos / eggs
350gr de chocolate amargo / dark chocolate
115gr de manteiga / butter
100gr de açúcar refinado / caster sugar
100ml de cerveja Guinness (o resto pode beber!)
100ml de creme de leite / whipping cream

Rende 1,5 litros de um mousse que é puro amor!

Bom apetite! Enjoy!