Iced coffee, whiskey based irish cocktail. Close up of bartender hand preparing beverage
Que a Irlanda tem muitos pubs, restaurantes e cafés diversificados todo mundo sabe. A área de gastronomia e hospitalidade no país é riquíssima e cheia de opções que fica até difícil de escolher.
Por isso mesmo, um prêmio anual seleciona os principais estabelecimentos irlandeses entre os melhores do país.
O Irish Restaurant Awards reuniu cerca de 1.200 proprietários e funcionários de pubs, restaurantes e hotéis no evento de premiação.
Esse é o 14º ano do Irish Restaurant Awards, que teve um número recorde de indicações, somando mais de 130 mil votos.
O objetivo do prêmio é apresentar a gastronomia e estrutura oferecida pelos cafés, hotéis, pubs e restaurantes da Irlanda e celebrar os talentos existentes e emergentes no setor. Além disso, dão visibilidade às equipes dos setores de hospitalidade.
Antes da final, ocorrida em maio, eventos regionais ocorreram em Limerick, Kildare, Monaghan e Sligo.
A lista de algumas das principais categorias contém o premiado em nível nacional (Irlanda) e por região (Leinster, Ulster, Munster, Connaught e Dublin)
Chapter One está localizado na Parnell Square e oferece uma experiência gastronômica sofisticada e refinada, combinando ingredientes frescos e de alta qualidade com técnicas culinárias inovadoras.
O restaurante tem um ambiente elegante e acolhedor, com uma decoração contemporânea que cria uma atmosfera agradável e convidativa. O menu é sazonal com pratos cuidadosamente elaborados, com foco na apresentação impecável e no sabor excepcional.
Indicados a melhor restaurante:
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The Dirty Duck é conhecido por sua atmosfera descontraída e acolhedora, oferecendo uma ampla seleção de cervejas e bebidas.
O menu apresenta pratos clássicos de pub com um toque moderno, utilizando ingredientes frescos e locais sempre que possível. Com uma decoração rústica e um ambiente animado, o The Dirty Duck é um local popular para se reunir com amigos, desfrutar de boa comida e aproveitar a cena pub-gastronômica da Irlanda do Norte.
Indicados:
The Bishop’s Buttery é um restaurante localizado no Cashel Palace Hotel, em Cashel, na Irlanda. Situado em um ambiente histórico e elegante, o restaurante oferece uma experiência gastronômica refinada.
Com uma decoração clássica e sofisticada, o The Bishop’s Buttery é conhecido por sua culinária de alta qualidade, que combina ingredientes frescos e sabores locais. O menu é cuidadosamente elaborado, apresentando pratos gourmet que refletem a rica herança culinária da região. Os hóspedes podem desfrutar de uma refeição requintada, acompanhada por uma seleção de vinhos finos, em um ambiente acolhedor e elegante no The Bishop’s Buttery.
Indicados:
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O pub Thomas Connolly, localizado em Connaught, na Irlanda, é um estabelecimento tradicional e acolhedor. Com uma atmosfera autêntica, oferece aos visitantes uma experiência típica de pub irlandês. O pub é conhecido por sua hospitalidade calorosa, cervejas tradicionais e música ao vivo. É um local popular para desfrutar de uma bebida com amigos, mergulhar na cultura local e desfrutar de uma atmosfera animada e descontraída.
Indicados:
The Vanilla Pod Blackrock é um charmoso café localizado em Blackrock, um bairro de Dublin, na Irlanda.
Este café acolhedor é conhecido por sua atmosfera descontraída e ambiente convidativo. Com um design elegante e contemporâneo, é um local popular para desfrutar de café da manhã, almoço ou um lanche durante o dia. O Vanilla Pod Blackrock oferece uma variedade de opções deliciosas, desde cafés especiais e bebidas quentes até sanduíches, saladas e sobremesas frescas. Os ingredientes são cuidadosamente selecionados, com foco na qualidade e no sabor.
Indicados:
Agora que você já sabe mais sobre os pubs, restaurantes e cafés na Irlanda, vem com a gente entender como fazer intercâmbio no país. Temos um guia especial sobre intercâmbio na Irlanda aqui no nosso site.
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