Pratos de almoço. Foto: Shutterstock
O post de hoje é direcionado aos amantes de comida. Portanto, se você é daqueles que não perde uma boa refeição, que tal se inteirar um pouco mais sobre a culinária e cultura irlandesa conferindo alguns festivais gastronômicos pelo país?
Além da chance de conhecer cidades que ainda não fizeram parte do seu roteiro de viagem pela Irlanda, com essa experiência você pode se surpreender com a riqueza de sabores de alguns pratos tipicamente irlandeses.
Curtiu a ideia? Então confira alguns festivais que acontecem ainda em 2015 pelo país!
Um dos principais e mais famosos festivais gastronômicos irlandeses acontece em setembro. Reprodução: Cestic Crss Hotel
Esse é um dos principais e mais famosos festivais gastronômicos irlandeses. Com duração de dez dias, o Taste of West Cork tem uma programação intensa, composta por workshops, caminhadas por locais históricos, visitas a fazendas e produtores locais, noite temática em restaurantes, teatro, recitais de música e muito mais.
Nesta edição o festival vai contar com a participação de renomados chefs de cozinha. Desta forma, em uma série de restaurantes será possível degustar uma refeição especial cujo menu foi especialmente elaborado por um chef convidado.
Outro destaque do evento é o grande mercado de rua que acontece no último dia do festival, domingo, 13 de setembro.
Quando: Setembro
Local: Skibbereen – Cork
Para quem curte experimentar comidas de vários países do mundo. Reprodução: Waterford Harvest Festival
Para quem não conhece Waterford, esse festival oferece uma boa desculpa para visitar uma nova cidade e ainda por cima comer bem e se divertir.
Com duração de três dias, o festival conta com uma programação repleta de atividades voltadas para todos os públicos e idades. Entre os destaques está o mercado de rua com inúmeras barracas de comidas e bebidas, tudo produzido por empreendedores locais. Outro ponto alto do evento é uma grande mesa onde será possível provar comidas típicas de diversos países do mundo.
E como em festival irlandês não pode faltar cerveja, o evento vai contar com a participação de mais de 20 fabricantes artesanais da bebida e também de cidra.
Toda a programação do evento pode ser consultada aqui.
Quando: Setembro
Local: Waterford
Festival dedicado a café na Irlanda. Reprodução: I Love Cooking
Os amantes de café e chá podem comemorar, pois em setembro acontece a segunda edição desse festival voltado exclusivamente para essas duas bebidas bem populares na Irlanda.
O evento contará com a participação de uma série de fabricantes das bebidas, que vão expor produtos e dividir com o público a história da sua marca. Além disso, o público terá a chance de degustar bebidas feitas com os mais variados grãos. Também haverá uma praça de alimentação, cujo destaque fica por conta de pães e chocolates artesanais, tudo para combinar perfeitamente com o seu chá ou café favorito.
Mais detalhes sobre a programação podem ser vistos aqui.
Quando: setembro
Local: RDS, Anglesea Road, Ballsbridge – Dublin 4
Reprodução: The Huffington Post
Para quem curte ostras e frutos do mar, que tal visitar o mais antigo festival do gênero no mundo?
A primeira edição do Galway Oyster & Seafood Festival aconteceu em 1954, idealizada por Brain Collins, gerente do Great Southern Hotel, que atualmente é chamado de Hotel Meyrick. Naquele ano apenas 34 pessoas participaram do evento, mas desde então ele não parou de crescer, sendo que sua última edição contou com um público de 22 mil pessoas.
O evento acontece anualmente no final do mês de setembro para festejar o início da temporada de pesca de ostras, que geralmente é mais abundante entre setembro e abril.
Na lista de convidados deste ano estão algumas celebridades, como o jogador de rugby Brian O’Driscoll, o presidente irlandês Michael D. Higgins, o ator Bob Hope, entre outros.
Os ingressos para as atrações do festival custam a partir de 15 euros e podem ser comprados aqui.
Quando: 24 a 27 de setembro
Local: Spanish Arch – Galway City Center
Reprodução: You Tube
A península de Dingle fica localizada no ponto mais ocidental do território irlandês, a cerca de 400 quilômetros de Dublin. Portanto, se você ainda não desbravou essa região, o Dingle Food Festival pode ser o incentivo que faltava para você colocar o pé na estrada, não?
O festival é organizado desde 2007 por um comitê de voluntários composto por moradores da região. Grande parte da programação é gratuita e a renda gerada pelo evento é direcionada para instituições de caridade.
Para esta edição, o festival vai contar com os tradicionais mercados de rua onde o público poderá degustar iguarias da culinária local, aulas de culinária, degustação de vinhos, workshops, além de música ao vivo e festas temáticas. Toda a programação pode ser consultada aqui.
Quando: 2 a 4 de outubro
Local: Dingle
Reprodução: Burren
Burren é uma região do oeste da Irlanda, localizada no condado de Clare, próximo aos Cliffs of Moher, e famosa pela sua beleza e preservação natural.
A feira gastronômica de Burren tem entrada gratuita e reúne produtores locais, que vão apresentar ao público o melhor da cozinha artesanal da região. O evento também vai contar com aulas de culinária, palestras e degustações. Saiba mais aqui.
Quando: 25 de outubro
Local: The Pavilion (Town Hall) Lisdoonvarna
Revisado por Tarcisio Junior
Imagem da capa via Shutterstock
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