Trabalho de chef de cozinha na Irlanda

Trabalho de chef de cozinha na Irlanda

Edu Giansante

7 anos atrás

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Convidei os chefs Pedro Ferraz e Schay Tokarski pra falar sobre o trabalho de chef de cozinha na Irlanda e alguns desafios dessa profissão por aqui.

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Edu Giansante, Fundador e CEO do edublin, Edu chegou na Irlanda em 2008, no ano pré-crise, pegou a nevasca de 2010 e comeu cérebro de cabra em Marrakesh. O Edu também é baterista da banda Irlandesa Medz.

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