Chicken wings. Talvez esse tenha sido um das primeiras refeições feitas pela maioria dos intercambistas ao chegar à Irlanda. Realmente, o prato é famoso e está disponível em boa parte dos pubs espalhados pela ilha. E se os irlandeses são apaixonados por essas asinhas de frango apimentadas, por que não fazer um festival especial homenageando o prato?
Em Bray, o Wings Food Fest já é tradicional e acontece na praia de Bray, em Wicklow, entre os dias 19 e 21 de julho, sexta a domingo. A entrada é gratuita.
A programação do festival conta com mais de 15 barracas vendendo deliciosas chicken wings com diversos tipos de molho e preparações diferentes. Também haverá workshops de churrasco, com demonstrações de como cozinhar carnes e linguiças no ponto certo.
Momento alto do evento são as competições. Nela, várias pessoas vão participar para ver quem come as wings mais apimentadas ou em número maior. Há também votação para conhecer as melhores chicken wings da Irlanda.
A Wings Food Fest também tem outras atrações, como mercados de comida de rua e artesanato, música ao vivo e DJs.
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